Maionese caseira é tudo de bom, agora imagina fazer uma maionese levinha igual aquela carésima de leite?
É muito fácil:
Coloque no liquidificador 200 ml de leite, uma colher de mostarda, sal a gosto e ligue na velocidade máxima e vá colocando o óleo - em um fio fino ininterrupto - até dar consistência!
Dá para fazer variações com alho, salsinha e até sopa de cebola.
Bora fazer?
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